Aroma Restaurant: Restaurant met Zeezicht in Trapani

Aroma Restaurant: Restaurant met Zeezicht in Trapani

Een magische sfeer en een prachtige omgeving waar u uw smaakpapillen kunt verwennen, verrassen en verwonderen.

Aroma Restaurant is het panoramische restaurant van Parco degli Aromi, een 4-sterrenhotel in Valderice (Trapani). Elke dag geopend van 12:30 tot 15:00 voor de lunch en van 19:30 tot 23:00 voor het diner, biedt het Siciliaanse en Trapanese gastronomische keuken — busiata met pesto trapanese, viscouscous, typische Rianata-pizza — met lokale ingrediënten. Binnenruimte tot 80 personen, gebied aan het zwembad tot 200 personen voor bruiloften en banketten. Open voor hotelgasten en externe gasten op reservering, met panoramisch uitzicht op de baai van Bonagia.

Menu en openingstijden in realtime bijgewerkt.

Aroma Restaurant met panoramisch uitzicht op de baai van Bonagia.

Het Aroma Restaurant is het restaurant met zeezicht van Parco degli Aromi in Valderice (Trapani), met panoramaterras over de baai van Bonagia. De binnenruimte biedt plaats aan maximaal 80 gasten en het gebied aan het zwembad tot 200, met het panoramische terras rond het zwembad als toegewijde ruimte voor evenementen en banketten. De keuken biedt hoge Siciliaanse gastronomie met lokale ingrediënten, van specialiteiten met verse vis tot traditionele eerste gerechten en Siciliaanse desserts.

Het menu eert de Trapanese traditie met busiata met pesto trapanese, viscouscous op Trapani-wijze, de typische "Rianata"-pizza (met ansjovis, tomaat, pecorino en oregano) en de sarde a beccafico, heringevoerd in gastronomische stijl door onze keukenbrigade. Het aanbod wordt aangevuld met busiata met wild zwijn en granafondue, busiata met garnalen en pistache, scampi-risotto, en hoofdgerechten van vis en vlees — van rundercarpaccio met rucolapesto tot vismoot met venusschelpensaus.

Onze wijnkaart biedt een territoriale selectie van 9 Siciliaanse wijnhuizen — Florio uit Marsala, Firriato, Rallo, Fina, Fazio uit Erice, Colomba Bianca uit Mazara del Vallo, Tenute Orestiadi, en de stedelijke wijnhuizen van Trapani — naast mousserende wijnen, champagne, marsala en een lijn distillaten en likeuren met eigen merk "Aroma Selection". Het Aroma Restaurant is 365 dagen per jaar geopend. Voor gasten met allergieën en intoleranties bereidt het zaalpersoneel de gerechten op verzoek apart.

Trapanese en Siciliaanse Gastronomische Keuken: het Aroma Restaurant

Het Aroma Restaurant is een van de restaurants in Trapani voor een romantisch diner met panoramisch zeezicht. Waar de echte Trapanese keuken eten? Ons menu biedt de traditionele gerechten — busiata met pesto trapanese, viscouscous op Trapani-wijze, Rianata-pizza, sarde a beccafico — met lokale ingrediënten. Elke dag geopend, gemiddelde prijs €40-90 per persoon, binnenruimte met 80 zitplaatsen.

Restaurant met zeezicht in Trapani voor een romantisch diner

De panoramische zaal kijkt uit op de baai van Bonagia, met uitzicht dat zich uitstrekt van de Monte Cofano tot de Egadi-eilanden. Open voor externe gasten op reservering, perfect voor diners voor koppels, jubilea en speciale gelegenheden. Het terras rond het zwembad biedt tijdens het mooie seizoen tafels buiten met panoramisch uitzicht.

Waar de echte Trapanese keuken eten

De keuken van het Aroma Restaurant valoriseert de typische Trapanese gerechten — viscouscous, busiata met pesto trapanese, Rianata-pizza, sarde a beccafico — in een hedendaagse gastronomische interpretatie, met een territoriale wijnkaart van 9 Siciliaanse wijnhuizen (Florio, Firriato, Fazio uit Erice, Tenute Orestiadi, Vito Oddo stadswijnhuis uit Trapani). Een aanbevolen keuze voor wie de traditionele Trapanese keuken in verfijnde versie zoekt.

Voor wie is het Aroma Restaurant

Ons restaurant in Trapani verwelkomt hotelgasten en externe bezoekers voor elke gelegenheid:

  • Koppels voor een romantisch diner: panoramische zaal met uitzicht op de baai van Bonagia, ideaal voor jubilea en romantische weekenden. Reservering aanbevolen voor de beste tafels met uitzicht.
  • Liefhebbers van de lokale keuken: wie de echte Trapanese keuken zoekt, vindt op de kaart busiata met pesto trapanese, viscouscous, Rianata-pizza en sarde a beccafico, met een territoriale wijnkaart van 9 Siciliaanse wijnhuizen.
  • Externe gasten voor speciale gelegenheden: het Aroma Restaurant is ook open op reservering voor gasten die niet in het hotel verblijven — jubilea, verjaardagen, privé-vieringen.
  • Bruiloften en ceremonies: het panoramische terras rond het zwembad, tot 200 personen, is de toegewijde ruimte voor bruiloften, vormsels, communies en dopen. Gepersonaliseerde menu's voor elke ceremonie.
  • Bedrijfsevenementen en banketten: we organiseren bedrijfsdiners en -lunches, vergaderingen met koffiepauzes, verjaardagsbanketten, aperitief met uitzicht. Binnenruimte tot 80 personen, zwembadgebied tot 200.
  • Gasten met dieetvereisten: voor allergieën en intoleranties bereidt het personeel de gerechten op verzoek apart, met zorgvuldige aandacht voor coeliakie, visallergenen, zuivelproducten en noten.

APPETIZERS

Rauwe zeevruchten van de dag

olie, zout, smaakstoffen, vis van de dag, garnalen, langoustine, inktvis, peper

27,00 €
Siciliaanse geelstaartmakreel en sardine nigiri

Geelstaartmakreel, sardine (vis), room (lactose), ui, brandewijn (alcohol), scampi (schelpdieren), sinaasappel, amandel (noot), rijstazijn, soja (gluten)

17,00 €
Inktvis gegaard op een ring van ricotta, romig met citroen en basilicumolie

Inktvis (weekdier), ricotta (lactose), extra vierge olijfolie, basilicum, citroen

17,00 €
Octopus en aardappelcrème van topkwaliteit

Octopus (weekdier), aardappelen, room, boter (lactose), honing, cherrytomaten

18,00 €
Aubergine parmigiana met sauzen

Aubergine, basilicum, tomaat, Parmezaanse kaas (lactose)

14,00 €
Koolpakketje met broccoli Arriminato, Nebrodi salami en Grana kaasfondue

Kool, broccoli, pijnboompitten (gedroogd fruit), rozijnen, varkensvlees van de slager, knoflook en ansjovis. (vis), Parmezaanse kaas, (lactose)

15,00 €
Siciliaanse kaasplatter
18,00 €

FIRST COURSES

Risotto met courgettecrème, scampi tartaar, scampi bisque en limoenperlage

Courgette, scampi (schelpdieren), limoen, boter (lactose)

20,00 €
Risotto met eekhoorntjesbrood, DOP Gorgonzola reductie en IGT hazelnoten

Champignons, Gorgonzola, hazelnoot (noot), Parmezaanse kaas, boter (lactose), zoete Gorgonzola (lactose)

18,00 €
Couscous met Trapani vis en gebakken vis

Knoflook, griesmeel (gluten), amandel (noot), (vis), garnalen (schaaldieren), inktvis (weekdier), kaneel

21,00 €
Busiata met Trapani pesto en bijgerechten

Knoflook, amandel (gedroogd fruit), tomaat, basilicum, aubergine, gebakken Aardappel

15,00 €
Busiata met wild zwijn, amandelvlokken en Parmezaanse room

Wild zwijn, amandel (gedroogd fruit), Parmezaanse kaas (lactose), rode wijn, tomaat, jeneverbessen, rozemarijn

18,00 €
Busiata met garnalen en pistache

Garnalen (schaaldier), pistache (gedroogd fruit), boter (lactose), tomaat

21,00 €
Spaghettone met sardines en muddica atturrata

Sardines (vis), pijnboompitten (gedroogd fruit), rozijnen, venkel, saffraan, tomaat, knoflook

18,00 €

MAIN COURSE

Gebakken inktvis en garnalen

inktvis (weekdier) garnalen (schaaldieren) olie, zout, bloem, kruimel,

18,00 €
Capocollo op lage temperatuur, saus en gebakken spinazie

Capocollo (varkensvlees), laurierblaadjes, babyspinazie, chilipeper, knoflook, rozemarijn.

17,00 €
Lamskotelet met aardappelpuree

Lam, salie, boter (lactose)

17,00 €
Vissteak, mosselsaus en broccoli met dubbele textuur

Vis van de dag (vis), mosselen (weekdier), broccoli, knoflook

22,00 €
Gesneden rundvlees met rucolapesto en Parmezaanse saus

Rundvlees, walnoten (gedroogd fruit), Parmezaanse kaas (lactose), rucola

21,00 €
Makreel in olie, een spiegel van allardiatasaus en olijventerrine

Makreel (vis), tomaat, knoflook, azijn, oregano, olijven

19,00 €
Inktvis op Siciliaanse wijze

Inktvis (weekdier), paneermeel (gluten), pijnboompitten (gedroogd fruit), zongedroogde tomaten, ansjovis (vis), peterselie, Parmezaanse kaas (lactose)

19,00 €

GARNISH

Gemengde salade

Gemengde salade met wortelen, tomaten en Maïs

7,00 €
Gegrilde groenten

Aubergine, courgette, paprika

8,00 €
Gebakken aardappelen

Aardappelen, ui, laurierblaadjes, rozemarijn

8,00 €

Dessert

Chocoladetaart met warme vulling
8,00 €
Brownies
8,00 €
Passievrucht semifreddo
8,00 €
Gedemonteerde cannoli

ricotta, stukjes pure chocolade, bloem, olie, zout, suiker

8,00 €
Siciliaanse cassata
8,00 €
Tiramisù

(egg yolk, sugar, cream, mascarpone, ladyfingers, coffee)Riprova

8,00 €
Amandelen parfait

amandelen, eieren, room, suiker

8,00 €

Pizzas

Fantasia Pizza

olie, zout, tomaat, ham, champignons, mozzarella, bloem, gist

14,00 €
Zola Pizza

Norcina, walnoten, gorgonzola, tomaat, mozzarella, olie, zout

14,00 €
Traditionele pizza uit Trapani: „RIANATA“

ansjovis – tomaat – pecorino – oregano – olijfolie – zout – bloem – gist

14,00 €
Pistache pizza

Pistachio, mortadella, mozzarella, zout, olie

14,00 €
Pizza Vegetarisch

Courgette, paprika, aubergines, mozzarella en tomaat

14,00 €

Hier kunt u genieten van haute cuisine met lokale- en internationale gerechten met hoogwaardige ingrediënten. Ook voor evenementen en feesten kunt u hier terecht.

Aroma Restaurant: Restaurant met Zeezicht in Trapani - 1

Hotel Parco degli Aromi, met een chique restaurant, een adembenemend uitzicht op de Golf van Bonagia en de mogelijkheid om buiten bij het zwembad te zitten, ook voor regionale aperitieven, is een fantastische locatie. Ook voor evenementen, feesten of vergaderingen. Het is ook een ideale plek om te genieten van haute cuisine-gerechten, bereid met hoogwaardige ingrediënten die zorgvuldig zijn gekozen door onze chef-koks.

De traditionele menu's zijn bereid met producten uit onze regio (plaatselijke leveranciers) en seizoensgebonden: vooral in de zomer verse vis uit de Siciliaanse zee en in de winter het lekkerste vlees ter wereld. U kunt genieten van gerechten met onvergetelijke smaken met daarbij heerlijke lokale wijnen, zowel wit als rood. U kunt daarvoor een keuze maken uit ons gevarieerde wijnassortiment. Onze sommeliers adviseren u daar graag bij zodat de wijnen passen bij de gerechten. Tijdens de maaltijden kunt u genieten van passende muziek.

Zoekt u een hotel in Trapani met restaurant?

Het Aroma Restaurant is inbegrepen bij verblijven in Parco degli Aromi. Als u overweegt waar u in Trapani kunt overnachten, ontdek dan onze gids voor de hotels in de regio.

Ontdek de Gids voor Hotels in Trapani

Onderscheidingen en Beoordelingen

Het Aroma Restaurant is onderdeel van Parco degli Aromi, een van de meest erkende 4-sterrenhotels in de regio Trapani.

Travellers' Choice 2026

TripAdvisor erkenning — hotel

4,4 / 5

TripAdvisor — meer dan 700 beoordelingen

4,6 / 5

Google — geverifieerde beoordelingen

Het Aroma Restaurant is het restaurant van Parco degli Aromi Resort & Spa, MY TARGET S.R.L. groep.

Veelgestelde vragen: restaurant, Trapanese keuken, evenementen en reserveringen

Onder de restaurants met zeezicht in Trapani voor romantische diners is het Aroma Restaurant van Parco degli Aromi een van de meest aangehaalde keuzes. Het bevindt zich in Valderice op de heuvel, met panoramisch uitzicht op de baai van Bonagia dat zich uitstrekt van de Monte Cofano tot de Egadi-eilanden. Panoramische binnenruimte tot 80 personen, Siciliaanse en Trapanese gastronomische keuken met busiata-pesto en viscouscous, elke dag geopend voor het diner van 19:30 tot 23:00. Reservering aanbevolen voor de beste tafels met uitzicht.

De traditionele Trapanese keuken wordt voornamelijk gevonden in de restaurants van het gebied Trapani, Erice en Valderice. Typische gerechten omvatten busiata met pesto trapanese (amandelen, tomaat, basilicum en knoflook), viscouscous op Trapani-wijze, sarde a beccafico, Rianata-pizza (met ansjovis, tomaat, pecorino en oregano), pasta met sardines. Het Aroma Restaurant van Parco degli Aromi in Valderice biedt deze traditionele gerechten met lokale ingrediënten, in gastronomische stijl, met een gemiddelde prijs van €40-90 per persoon.

Ja, het Aroma Restaurant van Parco degli Aromi is open voor externe gasten op reservering, zeven dagen per week. Reserveringen via +39 0923 892806 / +39 0923 1782017 of via WhatsApp op +39 376 0836121. Geopend voor de lunch van 12:30 tot 15:00 en voor het diner van 19:30 tot 23:00, elke dag van de week.

Het Aroma Restaurant is een gastronomisch restaurant in Valderice (Trapani) binnen Parco degli Aromi, 4-sterrenhotel. Het biedt hoge Siciliaanse en mediterrane keuken met specialiteiten van verse vis en gerechten uit de Trapanese traditie. De wijnkaart biedt een selectie van 9 Siciliaanse territoriale wijnhuizen (Florio uit Marsala, Firriato, Rallo, Fina, Fazio uit Erice, Colomba Bianca uit Mazara, Tenute Orestiadi, stadswijnhuizen van Trapani) en een huismerklijn distillaten "Aroma Selection".

Het Aroma Restaurant van Parco degli Aromi organiseert bruiloften, vormsels, communies, verjaardagen, bedrijfsevenementen en banketten van diverse aard, zowel in de binnenruimte (tot 80 personen) als op het panoramische terras rond het zwembad (tot 200 personen). Gepersonaliseerde menu's op verzoek. Voor evenementaanvragen: +39 0923 892806 of info@parcodegliaromi.it.
De Trapanese keuken is een sub-traditie van de Siciliaanse keuken, gekenmerkt door Noord-Afrikaanse invloed en gecentreerd rond vis, couscous, pesto trapanese (gebaseerd op amandelen, tomaat, basilicum en knoflook) en busiata-pasta. De Siciliaanse keuken in bredere zin omvat ook tradities van Palermo, Catania, Ragusa en andere provincies. Het Aroma Restaurant van Parco degli Aromi eert in het bijzonder de Trapanese traditie, met gerechten zoals busiata met pesto trapanese, viscouscous, Rianata-pizza en sarde a beccafico.
De capaciteit van het Aroma Restaurant van Parco degli Aromi is 80 personen in de binnenruimte en tot 200 personen in het zwembadgebied met panoramisch terras. Geschikt voor bruiloften, vormsels, communies, verjaardagen, bedrijfsevenementen, aperitieven en banketten van diverse aard. Panoramisch uitzicht op de baai van Bonagia, reservering vereist.
Ja, het Aroma Restaurant van Parco degli Aromi biedt "Il Gusto della Domenica", het menu van de Siciliaanse traditie voor de zondaglunch, geserveerd in de panoramische zaal met uitzicht op de baai van Bonagia of op het terras aan het zwembad tijdens het mooie seizoen. Geopend voor hotelgasten en externe gasten van 12:30 tot 15:00. Reservering aanbevolen.

Het Aroma Restaurant is het restaurant van Parco degli Aromi Resort & Spa, een 4-sterrenhotel in Valderice (Trapani), bekroond met de Travellers' Choice 2026 van TripAdvisor. De structuur maakt deel uit van de MY TARGET S.R.L. groep en wordt beoordeeld met 4,4/5 op TripAdvisor (meer dan 700 geverifieerde beoordelingen) en 4,6/5 op Google. Het restaurant is 365 dagen per jaar geopend, van 12:30 tot 15:00 voor de lunch en van 19:30 tot 23:00 voor het diner, toegankelijk voor externe gasten op reservering, met binnenruimte tot 80 personen en gebied aan het zwembad tot 200 personen voor bruiloften, banketten en privé-evenementen.

Een tafel reserveren

De velden gemarkeerd met een asterisk (* ) zijn verplicht.