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- \Torna il Cous Cous Fest a San Vito lo Capo
L’evento ha ormai una tradizione più che ventennale.
Nato dall’idea degli stessi sanvitesi, come gara gastronomica sul tema del cous cous, che ne mettesse a confronto le varie versioni, si è trasformato in un vero e proprio festival che celebra insieme a questo straordinario e versatile piatto, anche l’amicizia tra i popoli più lontani, da anni infatti partecipano alla gara oltre che diversi paesi africani, anche tantissime altre nazioni, che hanno imparato ad apprezzare il cous cous più recentemente.
Il festival dura più di una settimana e si tiene sulla fine del mese di Settembre, quando si può ancora approfittare di un clima quasi estivo e godere di tutto quello che offre il territorio: mare, sole e spiagge, ma anche gastronomia, storia e tradizioni.
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